{"id":10484,"date":"2018-09-27T15:48:10","date_gmt":"2018-09-27T15:48:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.academia-barcelona.com\/?p=10484"},"modified":"2021-11-08T06:29:50","modified_gmt":"2021-11-08T06:29:50","slug":"healthy-eating-in-barcelona-top-3-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.academia-barcelona.com\/de\/healthy-eating-in-barcelona-top-3-restaurants\/","title":{"rendered":"\u201eHealthy Eating\u201c in Barcelona \u2013 Top 3 Restaurants"},"content":{"rendered":"

\u201eHealthy Eating\u201c Barcelona \u2013 Top 3 Restaurants\u00a0<\/span><\/h1>\n

Essen in Barcelona kann so wundervoll sein! Wer zum ersten Mal nach Barcelona reist, denkt in kulinarischer Hinsicht zun\u00e4chst an eines: Tapas. Lebt man dann jedoch eine l\u00e4ngere Zeit in Barcelona wird einem klar, dass die Stadt viel mehr zu bieten hat als frittierte Kartoffeln. Wer einem gesunden Lebensstil nachgeht, wird die Restaurants in Barcelona lieben. Hier meine pers\u00f6nlichen Top 3:<\/span><\/span><\/p>\n

Teresa Carles<\/b><\/h2>\n

Teresa Carles ist DAS Restaurant, wenn es um vegetarische und qualitativ hochwertige K\u00fcche geht. Seit 1979 behauptet sich die Restaurant Kette mittlerweile und hat mich bei jedem Besuch wieder \u00fcberzeugt. Die Speisen sind sehr ausgefallen und die Qualit\u00e4t des Essens ist super \u2013 so leider auch der Preis. Daher empfehle ich den Mittagstisch: F\u00fcr circa 11 \u20ac bekommt man eine Vorspeise nach Wahl plus ein Hauptgericht. Wem das nicht genug ist, der kann f\u00fcr etwa 3,50 \u20ac einen der drei angebotenen Nachtische ausw\u00e4hlen. Die Unentschlossenen unter euch k\u00f6nnen sich im Vorhinein via Facebook \u00fcber die Gerichte informieren (<\/span>www.facebook.com\/pg\/TeresaCarles1979<\/span><\/a>). Auch die frischen S\u00e4fte sind super lecker und k\u00f6nnen mittlerweile sogar online bestellt werden.<\/span><\/p>\n

Immer noch nicht \u00fcberzeugt? Seht selbst:<\/span><\/p>\n

www.teresacarles.com<\/span><\/a><\/p>\n

\"Pasta,<\/a>
Healthy Pasta<\/figcaption><\/figure>\n

Hammock Juice Station – zum Essen auch was trinken?<\/b><\/h2>\n
    \n
  1. Auf Platz 2 meiner pers\u00f6nlichen Favoriten-Liste landet definitiv die Hammock Juice Station. Wie der Name schon verr\u00e4t, handelt es sich um ein Caf\u00e9, wo man gem\u00fctlich in H\u00e4ngematten verweilen kann. F\u00fcr wen das nichts ist, der kann es sich auf einem Retro-Fahrradsattel bequem machen.<\/span>Neben einem frisch ger\u00f6steten Kaffee, kann man auch diverse S\u00e4fte bestellen. Meine pers\u00f6nliche Empfehlung: \u201eHot Spanish\u201c \u2013 ein Gedicht aus frischen \u00c4pfeln, Karotten, Orangen und einer ordentlichen Portion Ingwer.<\/span>Fr\u00fchst\u00fccks-Fans kommen hier ebenfalls voll auf ihre Kosten, denn es gibt das beste Avocado Toast der Stadt. Die Preise sind fair und die Qualit\u00e4t ist ebenfalls sehr gut. Irritiert hat mich in diesem besonderen Caf\u00e9 nur eins: Ein Schild mit deutschsprachiger Aufschrift \u201eAchtung Minen!\u201c auf der Toilette \ud83d\ude09<\/span>www.facebook.com\/hammockjuicestation<\/span><\/a><\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    \"Wer<\/a>
    Avocadobrot zum Fr\u00fchst\u00fcck?<\/figcaption><\/figure>\n

    Brunch & Cake by the sea<\/b><\/h2>\n

    Nach einem sonnigen Strandspaziergang entdeckte ich das Caf\u00e9 Brunch & Cake by the sea, welches sich in direkter Hafenn\u00e4he befindet. Ein toller Tipp f\u00fcr gutes Essen in Barcelona. Eine lange Schlange vor dem Caf\u00e9 machte mich neugierig, sodass ich mich anstellte und bereits die Karte durchst\u00f6berte. Die Philosophie des Caf\u00e9s f\u00fcr gesundes Essen: \u201eMake absolutely everything by hand and slowly, with care. Be honest and use the best possible ingredients.\u201c Und genau das spiegelt sich im angebotenen Essen wider – die Qualit\u00e4t ist top und der Service sehr freundlich. Auch das Angebot ist vielf\u00e4ltig: Von farbenfrohen Bowls \u00fcber Super Food Salate bis hin zu R\u00fchrei mit Bagel ist alles dabei. Wie der Name schon verr\u00e4t, gibt es nicht nur Brunch, sondern auch \u201eCake\u201c am Nachmittag.<\/span><\/p>\n

    https:\/\/recipes.net\/dessert\/cupcakes\/<\/span><\/a><\/p>\n

    \"Vor<\/a>
    Cappuccino<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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